Christina Bachers „Amuse-Gueule“ entfaltet sich als fein komponierter Kriminalroman, der psychologische und kulinarische Motive verbindet. Protagonistin Karla, eine eigenwillige Catering-Unternehmerin, wird durch ein familiäres Unglück zurück ins ländliche Rheinland-Pfalz gezogen, wo ihre Mutter – eine gefeierte Küchenchefin – verletzt ins Krankenhaus eingeliefert wurde. Während Karla versucht, den Familienbetrieb vorübergehend weiterzuführen, wird sie nicht nur mit alten Wunden konfrontiert, sondern auch mit aktuellen Bedrohungen: Ein mysteriöser Einbrecher und eine anonyme Rachemission. Verstörende Rückblenden aus fremder Perspektive und Spuren eines alten Giftmords werfen Fragen auf, die tief in die Geschichte ihrer Familie und des legendären Gasthauses „Amuse-Gueule“ zurückreichen. Der Roman balanciert meisterhaft zwischen kulinarischer Nostalgie, provinzieller Melancholie und kriminalistischer Spannung.