Aus dem Inhalt von "Emulgiertechnik":

• Grundlagen der Emulgiertechnik
• Emulgierhilfsstoffe
• Charakterisierung von Grenzflächen zwischen zwei Flüssigkeiten
• Tropfengrößenmessmethoden in der Emulgiertechnik
• Rheologische Grundlagen und Relevanz in der kosmetischen Industrie
• Stabilität von Emulsionen
• Tropfenaufbruch und Energiedichtekonzept beim mechanischen Emulgieren
• Tropfenkoaleszenz beim mechanischen Emulgieren
• Emulgieren in Rotor-Stator-Maschinen
• Emulgieren mit Ultraschall
• Emulgieren in Hochdruckhomogenisatoren
• Enulgieren mit mikrostrukturierten Systemen
• Mikroemulsion und PIT-Emulsionen
• Wirtschaftliche Betrachtung und Auslegung von Apparaten
• Emulsionen als Trägersysteme bioaktiver Inhaltsstoffe
• Multiple Emulsionen
• Formulierung in festen Matrices: Dispergieren von Öltropfen in plastifizierten Stärkematrices
• Pharmazeutische Emulsionen - Entwicklung, Herstellung und Prüfung
• Industrielle Herstellung von Feinkostemulsionen
• Formulierung von Feststoffen mittels Schmelzeemulgierung
• Emulsionen als Reaktionsmedium zur gezielten Herstellung von Nanopartikeln durch Fällung
• Hybride Nanopartikel über die Miniemulsionspolymerisation
• Dispergieren und Strukturieren von Nanopartikeln in Hochdruckdispergierverfahren