Lebensmittelrechts-Handbuch

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Lebensmittelrechts-Handbuch
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An der Schnittstelle von Recht, Chemie und Medizin behandelt dieses Praktikerhandbuch alle Fragen, die sich bei der tglichen Arbeit an und mit Lebensmitteln ergeben.
Die Erl�uterungen stammen von erfahrenen Juristinnen und Juristen, aus Biologie und Chemie sowie dem Veterin�rbereich und sind daher nach allen Seiten hin abgesichert.

Zielgruppe
F�r Lebensmittelproduzentinnen und Lebensmittelproduzenten selbst, wie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Lebensmittel�berwachung und Lebensmittelhygiene, Verbraucherschutzorganisationen wie auch Rechtsanwaltschaft, Staatsanwaltschaft und Richterschaft, die mit lebensmittelrechtlichen Fragen zu tun haben.

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ISBN: 9783406418334

Language: German

Publication date: 12.02.2025

Number of pages: 1500

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