Auf Rückschläge im 3. und 4. Jahrhundert folgten weitere Boomphasen. Wie konnten die zahlreichen Arbeiter und ihre Familien ernährt werden, und welche Folgen hatte der Erfolg der Stein- und der energieintensiven Keramikindustrie für die Umwelt? Um dies zu klären, wurden zwei römische Villen am Nordrand der Mayener Mühlsteinbrüche mit geophysikalischen Messungen, Grabungen, geoarchäologischen und botanischen Untersuchungen erforscht und ihr gesamtes Umfeld erkundet. Die Ergebnisse präsentiert dieses Buch. Die Bewohner der villa Mendig, »Im Winkel« waren selbst an der Herstellung von Mühlsteinen beteiligt. In der Spätantike dürfte eine Flächendrainage dort einen Umschlagplatz für Mühlsteine am Segbach trocken gehalten haben, während ein wehrhafter Speicherbau die Versorgung der Steinbrucharbeiter sicherstellte. In der villa Mendig, »Lungenkärchen« residierten Steinbruchbesitzer. Sie erwies sich als Axialhofanlage mit imposantem Wasserbecken. Begehungen führten ebenso zur Auffindung des zu »Lungenkärchen« gehörenden Begräbnisplatzes mit Monumenten aus Lothringer Kalkstein wie zur Entdeckung eines bislang unbekannten vicus »Im Terl«. Setbacks in the 3rd and 4th centuries were followed by further booms. How could the numerous workers and their families be fed, and what consequences did the success of the stone and energy-intensive pottery industries have for the environment? In order to clarify this, two Roman villas on the northern edge of the Mayen millstone quarries were investigated with geophysical measurements, excavations, geoarchaeological and botanical studies, and their entire surroundings were explored. The results are presented in this book. The inhabitants of the villa Mendig, »Im Winkel« were themselves involved in the production of millstones. In late antiquity, a surface drainage system there probably kept a transhipment point for millstones on the Segbach dry, while a fortified storage building ensured the supply of the quarrymen. Quarry owners resided in the villa Mendig, »Lungenkärchen«. It turned out to be an axial courtyard with an impressive water basin. Inspections led to the discovery of the burial ground belonging to »Lungenkärchen« with monuments made of Lorraine limestone as well as the discovery of a previously unknown vicus »Im Terl«.