Das Werk behandelt die bereits seit zwei Jahrhunderten bestehende Familien- und Gewerbegeschichte der Würzburger Gebrüder Brod und Mehling. Mithilfe von Sammlungen des Archivs der Würzburger Fischerszunft und dem Staatsarchiv Bamberg werden die Familiennamen, Stammeltern, Nachkommen sowie die Nachfolge-Firmen und Compagnie der Gebrüder Brod und Mehling aufgedeckt und dargelegt - unterstützt von Stammtafeln und aussagekräftigem Bildmaterial.