Das erste Buch, "Die Ertragsteuern", des Steuerlehrwerks "Betrieb und Steuer" gibt, schrittweise vorgehend, eine gestraffte Darstellung der Einkommensteuer, der Körperschaftsteuer und der Gewerbesteuer. Diese Gebiete sind durch die zahlreichen Gesetze, die sich unter dem Begriff "Unternehmenssteuerreform" zusammenfassen lassen, besonders stark verändert worden.
Die 16. Auflage beinhaltet das gesamte Stoffgebiet nach dem Rechtszustand, wie er ab 2002 maßgebend ist und hat zugleich in allen Währungsangaben die DM zugunsten des Euro verlassen. Diese Neubearbeitung ist damit die umfassendste seit der ersten Auflage im Jahre 1969.
Die didaktisch bewährte Grundkonzeption blieb unverändert. Alle den Lehr- und Lernstoff unterstützenden Beispiele, Abbildungen und schematischen Übersichten sind aktualisiert und ergänzt. Die Literatur befindet sich auf dem aktuellstem Stand.