Die Sammlung ist das Herzstück des Museums. In ihr vereinen sich die zentralen Säulen der Museumsarbeit: das Sammeln, Bewahren, Forschen und Ausstellen. Entsprechend intensiv und vielfältig müssen sich Museen mit ihrer Sammlungstätigkeit und ihren bestehenden Sammlungen stetig neu auseinandersetzen und versuchen, diese an den Wandel der Zeit anzupassen. Die Autoren widmen sich den Fragen nach dem Sammeln alltagskultureller Gegenstände, setzen sich mit Altbeständen und mit dem Problem zu stark gewachsener Sammlungen auseinander.