Vegan zu leben, schützt nicht nur die Mitbewohner auf unserem Planeten, es ist auch eine Entdeckungsreise. Es gibt so viele leicht zugängliche, köstliche Rezepte. Man entdeckt neue Produkte, die Hülsenfrüchte finden schnell einen Platz auf der Einkaufsliste – und nein, es muss nicht immer von ganz weit herkommen! Was zuerst als Zwang erscheinen mag, regt zum Nachdenken an und wird schnell zum Ansatz für kreative Ideen.