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Herkunftsangaben

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Herkunftsangaben


Aus dem Inhalt von Praxishandbuch „Herkunftsangaben“:

  •  Praktische Bedeutung und rechtliche Grundlagen
    - Herkunftsangaben in der Lebensmittelpraxis
    - Entwicklung, Stand und Ausweitung der Herkunftskennzeichnung im Lebensmittelrecht
     
  • Verplichtende Herkunftsangaben
    - Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV)
    -     Spezielle Produktgruppen

  • Werbung mit Herkunftsangaben
    -     Schutz geografischer Herkunftsangaben- Markenrechtlicher Schutz geografischer Herkunftsangaben
    - Verbot irreführender geografischer Herkunftsangaben
    - Gefühlte Irreführung
    - Kennzeichnung regionaler Produkte
     
  • Analytik zur Bestimmung der Herkunft von Lebensmitteln
  • Qualitätsmanagement Herkunftsangaben
  • Rechtstexte und Anhänge

 

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ISBN: 9783954683291

Language: German

Publication date: 29.11.2015

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