Diese Diätchallenge macht das Abnehmen besonders einfach. Das neue Jahr ist gerade ein paar Wochen alt. Und wie fühlen Sie sich? Hatten Sie ein paar gute Vorsätze gefasst und einige davon in die Tat umgesetzt? Oder geht es Ihnen wie den meisten Menschen, die zu Jahresbeginn immer noch mit den Überbleibseln der Weihnachtsschlemmereien zu kämpfen haben? Die Hose kneift, die Bluse sitzt zu knapp. Bei zwei Drittel der Deutschen klettert das Gewicht im Advent bis zu drei Kilogramm nach oben. Ist das bei Ihnen auch so? Nicht schlimm. Den ersten Schritt haben Sie schon getan: Sie halten dieses Heft in den Händen. Mit der Low Carb-Bibel werden Sie die überflüssigen Weihnachtspfunde im Nu los – und zwar durch den Verzicht auf Kohlenhydrate plus Intervallfasten. Das heißt: Die kohlenhydratbewusste Nahrungsaufnahme wird auf acht Stunden beschränkt. Eine Abnehmstrategie, die bei Ernährungsmedizinern als die beste und effektivste gilt. Ohne Frust und Jo-Jo-Effekt kommen Sie Ihrem Wunschgewicht immer näher. Versprochen! Und damit dies auch wirklich gelingt, finden Sie in dieser Ausgabe einen ausgeklügelten 10-Schritte-Plan, der Sie die nächsten Wochen begleitet, Ihnen hilft, Ziele zu setzen, mit Ihnen Erfolge feiert und dabei unterstützt, ungesunde Essgewohnheiten für immer loszuwerden. Ein echtes Arbeitsbuch mit Checklisten und Essensplänen, das Sie unterstützt, auch wenn es mal schwierig wird. Sie werden überrascht sein, wie einfach das geht. Und die leckeren Rezepte (ab Seite 52) zeigen, dass Genuss und Abnehmen sich nicht ausschließen.