Mallorca? „Der Himmel ist wie Türkis, das Meer wie Azur – die Berge wie Smaragde – und die Luft wie im Himmel“. Und, das hat Frédéric Chopin bei seiner Lobeshymne vergessen – eine Küche wie pures Gold. Jenseits des Ballermanns hat sich die Baleareninsel längst zu einem der heißesten Spots für Foodies und Feinschmecker entwickelt. Internationale, kosmopolitische Cuisine trifft auf modernisierte mediterrane Kochklassik. Hier genießt man die frischesten und delikatesten Speisen, kundig gekocht aus nachhaltigen Zutaten und allem, was den Fischern ins Netz geht. Ein Zauber, der jedes Jahr unzählige Besucher anzieht. Balearen-Guides gibt es viele. Aber nur mit dem neuen ZS-Genuss-Reiseführer „Mallorca" lässt sich die perfekte Tour zu den besten Genusszielen der Insel, den interessantesten Restaurants, den besten Produzenten und den spannendsten kulinarischen Events planen.