Der römische Offizier und Christ Florianus soll unter Kaiser Diokletian versucht haben, in Lauriacum (heute Lorch, Oberösterreich) eingekerkerte Christen zu befreien. Er wurde dabei ertappt und dann mit einem Mühlstein um den Hals in die Enns gestürzt (um 304). Breit ist das Spektrum der Berufe, die Florian anrufen oder danken: die Bierbrauer, die gutes Wasser für gutes Bier brauchen, die Feuerwehren, auch die Kaminkehrer. In diesem Band wird jeder fündig, der über das Leben des heiligen Florian und das auf ihn bezogene Brauchtum mehr wissen möchte.