Frische Obst- und Gemüsesäfte sind gesund. Wie können wir diese jedoch gezielt als Heilmittel bei Krankheiten einsetzen? Die beliebte Autorin und Heilpraktikerin Rosina Sonnenschmidt verfügt über langjährige Erfahrung mit der Heilkraft von Säften bei den großen Krankheiten der heutigen Zeit. In Ihrem Werk erläutert sie detailliert, wie Rohsäfte, Smoothies und die innovativen Latte macchiati optimal zur Vorbeugung und Unterstützung der ganzheitlichen Therapie eingesetzt werden können. Rohsäfte regen den Leber-, Nieren- und Hautstoffwechsel an, aktivieren das Drüsen- und Nervensystem und befreien aus der Regulationsstarre. Obstsäfte helfen beim Entsäuern und Entschlacken. Gemüsesäfte bauen den entkräfteten Organismus auf. Der therapeutische Einsatz von Milchschaumgetränken – der Latte macchiati – wurde von Rosina Sonnenschmidt neu entwickelt. Diese stießen bei ihren Patienten auf große Begeisterung. Die Latte-macchiato-Säfte verbessern die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen und machen auch Sellerie- oder Spinatsaft zu einem Genuss. Rosina Sonnenschmidt gibt eine genaue Anleitung zur Herstellung dieser leckeren Heilsäfte – von Grapefruitsaft, Erdbeer-Rosen-Saft und Ananas-Gerstengras-Saft über Mango-und Avocado-Smoothie bis zu Gemüsecocktails und Latte Weißkohl. Sie gibt Anweisungen für Kuren und zeigt, welche Säfte sich zu welchen Tageszeiten für welche Störungen eignen. Das Buch ist eine Quelle an Inspirationen für jeden Therapeuten und Laien, der die Heilkraft der Rohsäfte einsetzen möchte.