Viele Menschen sehnen sich danach, authentischer zu leben, zur Ruhe zu kommen und im Alltag zu entschleunigen. Das Üben von Achtsamkeit beim Kochen ermöglicht es ohne großen Aufwand, entspannt und gelassen ins Hier und Jetzt zurückzukommen und nicht nur das Essen, sondern auch den Augenblick zu genießen. Basierend auf der langjährigen Erfahrung der Autorin als Leiterin von Achtsamkeits-Kochkursen werden gängige Achtsamkeits-Übungen und Meditationen rund ums Kochen und Genießen vorgestellt. Mit 35 vegetarischen und veganen Gerichten sowie persönlichen Geschichten lädt Susanne Seethaler dazu ein, den ganz persönlichen Weg ins Glück zu finden.