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Der Gast & ich

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Der Gast & ich
  • dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen
  • ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen
  • bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
  • korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften
  • mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang
  • eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen

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ISBN: 9783142355702

Language: German

Publication date: 16.01.2015

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