Burgen, die zur Unterstützung ihrer Wehrhaftigkeit und zur Repräsentation oft auf Höhenzügen erbaut wurden, hatten häufig die Schwierigkeit, an sauberes Wasser zu gelangen. Untersuchungsraum der vorliegenden Arbeit ist die nördliche Frankenalb, die für die Thematik ideale Voraussetzungen bietet, nämlich zahlreiche Burgen im Karstgebiet mit extremer Wasserarmut, während die Täler über ausreichend Wasser verfügen. Untersuchungszeitraum ist das Hoch- und Spätmittelalter, ausgewählt wurden Anlagen, in denen sich wassertechnische Einrichtungen erhalten haben oder wo bereits von der Wissenschaft Aussagen zur früheren Wasserversorgung vorgenommen wurden.