Im Mittelalter galt Hamburg als Bierstadt, Lüneburg als Salz-, Reval als Flachs- und Lübeck als Heringsstadt. Dies mag überraschen angesichts der Tatsache, dass Lübeck heute eher für Marzipan oder ihre Führungsrolle in der Hanse bekannt ist. Inhalt: Die Voraussetzungen Die historische Entwicklung des Lübecker Heringshandels. Die Anfänge Die Schonischen Messen Die Marktorte Die Vitten Die Organisation des Messhandels Lübeck im Heringshandel Schlussbetrachtung