Der Band beschreibt auch die nicht mehr existenten Klosteranlagen. Anhand archäologischer Ergebnisse leben Klöster wie das auf Hiddensee oder in Pasewalk wieder auf. Der reiche Schatz an schriftlicher Überlieferung zu den unterschiedlichen Orden und ihren Niederlassungen findet ebenfalls seine Erwähnung. Highlights sind zum Beispiel die berühmte Klosterruine der Zisterzienserabtei von Eldena und das Dominikanerkloster in Stralsund, eine der am besten erhaltenen Klosteranlagen im ganzen Ostseeraum. Auch die Klausurgebäude des Franziskanerklosters der Stadt gewähren einen authentischen Einblick in die klösterliche Architektur vergangener Tage.